DEPOK, iNewsDepok.id - Kelurahan Duren Seribu (Duser), Kecamatan Bojongsari Depok jadi juara 1 lomba pekarangan sebagai sumber karbohidrat tingkat Provinsi Jawa Barat (Jabar) tahun 2022.
Kelurahan Duser juara berkat inovasi menanam jagung di pekarangan. Jagung dinilai bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat.
Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesehatan Keluarga (TP-PKK) Kelurahan Duser, Masridawati Siregar mengatakan penanaman jagung dilakukan Kelompok Wanita Tani (KWT) yang dibentuk Kelurahan Duser.
Jagung hasil panen sebagian besar dibagikan ke warga dan sebagian lagi dijual untuk membeli bibit baru. Pembagian jagung ke warga dimaksudkan untuk pemenuhan karbohidrat sebagai substitusi beras.
”Manfaat penanaman jagung besar, penting untuk tidak bergantung pada beras,” kata Masridawati, Kamis (21/9/2023)
Menurutnya substitusi beras memang perlu dikembangkan. Dengan demikian jika pasokan beras mengalami kendala, jagung bisa menjadi penggantinya.
”Kegiatan menanam jagung di pekarangan rumah warga masih terus berjalan, dampaknya positif bagi warga masyarakat,” cetus Masridawati.
Editor : M Mahfud