5 Manfaat Daun Kelor Salah Satunya Atasi Kolesterol, Berikut Cara Mengolahnya

2. Bobor daun kelor

Bobor daun kelor. Foto: Facebook

Selain dimasak sayur bening, daun kelor juga dapat diolah dengan campuran santan yang kerap dikenal dengan nama bobor.

Berikut resep dan caranya membuat bobor daun kelor.

Bahan:

50 ml santan kental

600 ml air

2 ikat daun kelor

1 tempe

1 ruas jari lengkuas

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 genggam daun kemangi

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh minyak goreng

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Editor : Kartika Indah Kusumawardhani