5 Manfaat Daun Kelor Salah Satunya Atasi Kolesterol, Berikut Cara Mengolahnya

Cara Mengolah Daun Kelor

Melihat manfaat daun kelor yang luar biasa maka kita bisa mengolah daun kelor menjadi beberapa masakan lezat yang mudah diolah seperti sayur bening maupun  bobor. Bahan dan bumbu yang digunakan sederhana dan mudah didapat.

Berikut resep masakan berbahan daun kelor yang mudah dibuat di rumah:

1. Sayur bening daun kelor.

Sayur bening daun kelor. Foto: Instagram @zaidulakbar.resep

Sayur bening daun kelor bisa menjadi salah satu alternatif menu masakan yang mudah dimasak. Berikut adalah beberapa resep berbahan dasar daun kelor yang bisa dicoba.

Resep sayur bening daun kelor

Bahan:

100 gr daun kelor

1 jagung manis, pipil

1 wortel

1 labu siam, potong dadu

2 bawang putih, iris

4 butir bawang merah, iris

700 ml air, untuk merebus

2 sdt

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan jagung pipil, aduk. Masak hingga jagung hampir matang.
3. Masukkan daun kelor, penyedap rasa, aduk.
4. Sajikan.

Editor: Kartika Indah Kusumawardhani