Seperti diketahui, mendoan merupakan olahan makanan dengan bahan dasar tempe kedelai dengan dibaluri tepung yang dimasak setengah matang. Makanan ini merupakan kuliner khas wilayah Banyumas, Banjarnegara, Purbalingga dan Kebumen.
Mendoan amba milik Suci Sotang yang pernah viral beberapa waktu lalu, menjadi sorotan hangat di youtube dan media sosial dengan jargonnya ‘Tempemu Tak Selebar Tempeku’.
Warung Suci Sotang ini, terletak di komplek Waduk Sempor, tepatnya di tepi jalan raya Gombong-Banjarnegara persis di samping pintu keluar air Waduk Sempor.
Para pembelinya cukup beragam, berjejer mobil dan motor terparkir di tepi jalan untuk menikmati mendoan amba dan menu makanan lain seperti bakso, soto ayam, ketoprak dan berbagai varian minuman seperti kopi, es teh, kelapa muda.
Suci Sotang. Foto: iNews Depok/Tama
Editor : Mahfud