Untuk membantu mengurangi limbah makanan seperti ini, ada beberapa merek yang kini menjual produk ‘tidak sempurna’ langsung ke konsumen.
Manfaatkan freezer
Manfaatkan freezer untuk mengurangi limbah makanan. Daging, roti atau makanan lain yang diduga akan membusuk sebelum sempat memakannya, dapat diperpanjang umurnya dengan membekukan hingga siap untuk dimasak.
Sebaiknya gunakan penyegel vakum, terutama saat membekukan makanan seperti daging dan ikan dalam jangka waktu lama untuk menghindari freezer burn.
Makanan yang tidak dikonsumsi diolah menjadi kompos
Meski menghabiskan sebagian besar makanan yang dibeli tapi tetap ada sisa makanan yang dibuang, termasuk barang seperti kulit kentang atau ampas kopi yang biasanya dibuang. Untuk mencegah barang tersebut dibuang ke tempat sampah sebaiknya dijadikan kompos.
Pengomposan adalah proses memecah bahan organik menjadi tanah yang kaya nutrisi. Jika banyak yang berpikir kompos bisa dilakukan oleh mereka yang memiliki pekarangan, tapi sebenarnya mereka yang tinggal di apartemen pun bisa melakukannya.
Pendaur ulang makanan countertop mengubah limbah makanan menjadi amandemen tanah dalam hidungan jam (dengan sedikit usaha. Banyak komunitas yang dapat membawa sisa makanan untuk dikomposkan.
Untuk makanan ayam
Ayam peliharaan dapat mengurangi jumlah limbah makanan rumah tangga secara efektif karena mereka memakan apapun. Sebagai omnivora, ayam akan senang memakan apapun seperti sisa makanan, roti basi, dan sisa daging.
Demikianlah penjelasan mengenai 8 cara mengurangi limbah makanan di rumah yang bisa dilakukan untuk mengurangi sampah. Semoga bermanfaat!
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait
