Pameran Krista Interfood 2026: Ajang UMKM Temukan Inspirasi Kembangkan Usaha dan Kolaborasi

Transfer Pengetahuan Melalui Demo Masak dan Konsultasi Teknis

Guna memberikan gambaran nyata atas aplikasi produk di lapangan, Rumah Indofood merancang stan pameran berkonsep ruang terbuka yang ramah interaksi. Area pameran dibagi menjadi beberapa zona fungsional, yaitu Live Kitchen, Product Showcase Area, Live Shopping Area, dan Information Lounge. 

Sesi berbagi ilmu di area Live Kitchen menghadirkan deretan chef profesional dan praktisi kuliner kenamaan, antara lain Jerry Andrean, Yuda Bustara, Jenny Hendrawati, Vindex Tengker, Marceline Carlos, Karen Carlotta, Norman Ismail, Carla Yules, Archie Prameswara, Lulu Andini, Steby Rafael, hingga Andrew Karmajana. 

Para praktisi ini membagikan teknik pengolahan, efisiensi waktu memasak, serta diferensiasi penyajian menu agar memiliki nilai jual lebih di mata konsumen.

Pengunjung tidak hanya menyaksikan demonstrasi visual, tetapi juga dapat berkonsultasi langsung dengan tim teknis Indofood terkait substitusi bahan, penyesuaian resep komersial, hingga peluang integrasi rantai pasok. 

Seluruh rangkaian interaksi ini dilengkapi dengan live shopping dan sesi permainan interaktif sebagai sarana edukasi produk secara menyenangkan.

Melalui ruang perjumpaan ini, Indofood menegaskan perannya bukan sekadar sebagai produsen bahan mentah, melainkan mitra tumbuh bagi ekosistem F&B di Indonesia.

“Mempertemukan produk berkualitas, inspirasi kuliner, dan konsultasi dalam satu pengalaman, kami ingin terus hadir menjadi mitra bagi pelaku usaha dalam mengembangkan bisnisnya. Ini adalah komitmen Indofood untuk terus tumbuh bersama industri F&B di Indonesia,” tutup Fierman Authar.

Editor: M Mahfud