20 Tahun CEDEA, Berawal dari Pabrik di Muara Baru Jakarta Utara, Kini Ekspansi ke Korea Selatan

Produk olahan CEDEA berbasis surimi – daging ikan laut yang diolah menjadi protein ikan murni berbentuk pasta bersih. Surimi ini menjadi bahan dasar dari berbagai produk olahan inovatif yang memenuhi standar kualitas tinggi dan cita rasa yang disukai oleh konsumen Indonesia. Produk olahan berbasis surimi dikenal dengan sebutan surimi seafood.

CEDEA sebagai pionir Surimi, perusahaan pengolahan ikan terkemuka di Indonesia, terus berinovasi untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin beragam. Dengan menggabungkan bahan baku ikan berkualitas tinggi dengan sentuhan kreativitas, CEDEA berhasil menciptakan berbagai produk surimi yang unik dan lezat.

Perayaan 20 Tahun dan Peluncuran Produk Baru

Terinspirasi dari tren makanan Korea yang sedang populer, CEDEA meluncurkan produk Korean odeng yang langsung mendapatkan sambutan hangat dari konsumen. Keberhasilan ini mendorong CEDEA untuk terus mengembangkan produk-produk baru yang mengikuti tren pasar terkini.

Pada momen spesial ulangtahun ke-20 ini, CEDEA pun memperkenalkan produk terbarunya, CEDEA Korean Food Series, yang menghadirkan dua produk unggulan Korean Stick dan Eomuk Bar. Peluncuran produk dengan resep Korea asli ini adalah lanjutan dari produk CEDEA Korean Odeng Original dan Spicy yang sukses besar saat diluncurkan tahun 2023.

Korean Food Series. Foto: Ist

Korean Stick adalah inovasi CEDEA terinspirasi dari corndog khas Korea, hadir dalam dua varian menarik, Original dan Potato. Sedangkan Eomuk Bar produk fish cake ala Korea juga hadir dengan dua varian yakni Vegetable dan Cheese.

Kedua produk dari CEDEA Korean Food Series ini adalah jawaban atas peluang makanan kekinian ala Korea yang sangat mudah disajikan dan cocok dengan selera generasi muda Indonesia. CEDEA juga akan melengkapi lebih banyak lagi produk Korean style di tahun 2025 untuk launching di Korea Selatan. CEDEA merasa bangga menghadirkan brand lokal di kancah Internasional.

Berkolaborasi dengan Pemerintah

CEDEA tidak hanya sukses sebagai perusahaan swasta, tetapi juga berperan aktif dalam mendukung program pemerintah untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. Sejak tahun 2017, CEDEA telah bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk mempromosikan produk perikanan dan meningkatkan gizi masyarakat.

Melalui berbagai program dan kegiatan, CEDEA berhasil mengubah persepsi masyarakat tentang produk perikanan. Produk-produk surimi CEDEA yang lezat dan mudah dimasak, menjadi pilihan yang menarik bagi keluarga Indonesia.

“Sampai dengan saat ini kita masih berkolaborasi dengan pemerintah. Beberapa waktu lalu, kita juga berkontribusi dalam pengentasan stunting yang dilakukan Kementerian Kelautan dan Perikanan di daerah Cirebon, Jawa Barat dan juga Solo, Jawa Tengah. Kedepannya, kami akan terus kolaborasi untuk terus mempopulerkan bahwa makan ikan itu sehat,” kata I Wayan Murdana, VP Business Operation PT CitraDimensi Arthali.

Editor : M Mahfud