4. Menghilangkan Alergi Musiman
Bawang merah juga dapat membantu menghilangkan alergi musiman, karena mengandung quercetin yang memiliki sifat antihistamin. Antihistamin adalah zat yang dapat menghambat pelepasan histamin, yaitu senyawa yang menyebabkan reaksi alergi, seperti bersin, mata berair, hidung tersumbat, atau gatal-gatal. Dengan mengonsumsi bawang merah, Anda dapat membantu mengurangi gejala alergi musiman dan meningkatkan kualitas hidup Anda.
Bawang merah juga dapat membantu meningkatkan memori, karena mengandung vitamin B6. Vitamin B6 adalah vitamin yang berperan dalam pembentukan neurotransmiter, yaitu zat kimia yang mengirim sinyal antara sel-sel saraf. Neurotransmiter penting untuk fungsi kognitif, seperti belajar, mengingat, dan berpikir. Dengan mengonsumsi bawang merah, Anda dapat membantu meningkatkan kinerja otak Anda dan mencegah penurunan fungsi otak yang terkait dengan usia.
6. Membantu Menjaga Kesehatan Mulut
Bawang merah juga dapat membantu menjaga kesehatan mulut, karena mengandung senyawa sulfur. Senyawa sulfur adalah senyawa yang dapat membantu membunuh bakteri dan jamur yang menyebabkan infeksi dan bau mulut. Dengan mengonsumsi bawang merah, Anda dapat membantu membersihkan mulut Anda dan mencegah penyakit mulut, seperti karies, gingivitis, atau periodontitis.
Bawang merah juga dapat membantu menyuburkan rambut, karena mengandung sulfur, zink, dan biotin. Sulfur adalah senyawa yang dapat membantu membentuk keratin, yaitu protein yang merupakan komponen utama dari rambut. Zink adalah mineral yang dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut dan mencegah kerontokan. Biotin adalah vitamin yang dapat membantu memperkuat rambut dan mencegah rambut kering, rapuh, atau bercabang.
Bawang merah juga bermanfaat untuk kulit, karena mengandung vitamin C, vitamin E, dan antioksidan. Vitamin C adalah vitamin yang dapat membantu membentuk kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Vitamin E adalah vitamin yang dapat membantu melembabkan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Antioksidan adalah zat yang dapat membantu mencegah penuaan dini, seperti keriput, garis halus, atau noda hitam.
Editor : Mahfud