get app
inews
Aa Text
Read Next : Bukti menguat! Dugaan TPPU Bisnis Sembako di Kebumen Mulai Temukan Titik Terang

Sensasi Es Dawet 'Jembut Kecabut' di Tengah Teriknya Matahari di Purworejo

Senin, 22 Mei 2023 | 16:31 WIB
header img
Es Dawet Ireng Jembut Kecabut, jajanan minuman khas asal Purworejo. Foto: iNews Depok/Tama

Resep es dawet ireng atau hitam ini tidak rumit. Taryono salah satu pedagang es dawet ireng ini menjelaskan, proses pembuatannya menggunakan bahan-bahan alami.

Taryono mengaku, warna hitam pada dawet itu menggunakan arang hasil pembakaran gabah padi. Sementara pelengkap lain hanya menggunakan santan dan gula merah dari pohon kelapa.

"Warna hitamnya dawet dari arang dari merang (gabah/kulit padi). Yang lain hanya santan dan gula merah kelapa," kata Taryono kepada iNews Depok, Senin (22/5/2023).

Minuman yang tersebar di hampir seluruh jalur selatan Purworejo-Kebumen, tergolong cukup murah dan menyegarkan.

Satu mangkok es dawet ireng yang menyegarkan, hanya dipatok Rp5 ribu. Bagaimana, penasaran ingin mencobanya?

Editor : M Mahfud

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut