JAKARTA, iNewsDepok.id - Hari Natal merupakan momen spesial yang biasa dirayakan dengan membuat kue Bersama keluarga. Kamu dapat membuat kue-kue yang lucu dan unik dan tentunya lezat dengan resep yang mudah.
Membuat kue kering Bersama keluarga dapat meningkatkan keharmonisan menjelang Hari Natal. Buatlah kue kering dengan seleramu.
1. Kastangel
Bahan :
• 200 gr butter
• 200 gr margarin
• 2 butir kuning telur mentah
• 2 butir kuning telur rebus (haluskan)
• 1,2 kg tepung terigu
• 200 gr keju edam parut
• 200 gr keju cheddar parut
Cara :
1. Campurkan semua bahan, mulai dari keju, terigu, kuning telur dan margarin. Lalu, aduk sampai rata menggunakan mixer agar seluruh bahan tercampur rata.
2. Setelah semua bahan sudah tercampur, gilinglah adonan. Lalu, potong kecil membentuk kotak atau persegi panjang. Kamu dapat memotongnya sesuai keinginanmu.
3. Selanjutnya, susunlah di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Oleskan telur dan minyak sampai merata untuk menciptakan rasa gurih. Lalu taburkan keju parut di atas cetakan tersebut.
5. Sebelum dipanggang, panaskan oven selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah itu, panggang kue di oven dengan suhu kurang lebih 150-160°C. Tunggu sampai matang sekitar 30-40 menit. Kamu bisa menyesuaikan suhunya dengan jenis oven masing-masing.
Editor : Mahfud
