6 Superfood untuk Mengurangi Kecemasan dan Stres, Ada yang Murah Meriah!

DEPOK, iNewsDepok.id - Inilah 6 superfood untuk mengurangi kecemasan dan stres. Enam makanan super ini mudah ditemukan sehari-hari dan beberapa termasuk makanan yang murah meriah.

Di era yang serba cepat dan penuh tekanan, orang mudah mengalami kecemasan. Tetapi dengan menerapkan gaya hdup sehat, seperti diet seimbang dan mengonsumsi makanan super, dapat berkontribusi secara signifikan untuk mengurangi kecemasan dan stres.

Karena itu, memasukkan daftar makanan super dalam rutinitas harian dapat memberikan nutrisi dan senyawa penting yang mendorong relaksasi, mengurangi strs, dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.

Melansir dari Health Shots, pada Rabu (31/5/2023), ahli kebugaran dan nutrisi Rohit Shelatkar, menjelaskan bahwa stres dan kecemasan disebabkan oleh peningkatan produksi kortisol pada tubuh. Selama masa tersebut, biasanya orang akan makan makanan olahan, manis dan gurih dalam jumlah berlebihan.

Meski makanan tinggi lemak ini sementara waktu mungkin memperbaiki suasana hati kita dan merangsang pusat kesenangan di otak, tapi pada akhirnya makanan tersebut akan menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan, serta meningkatkan kerentanan terhadap kondisi depresi dan kecemasan.

“Kafein, daging olahan dan makanan tinggi gula semuanya dapat meningkatkan kadar kortisol dan memperburuk gejala kecemasan,” kata Shelatkar.

Selain protein dan vitamin, ada beberapa superfoods atau makanan super yang membantu mengurangi kecemasan dan banyak masalah tubuh, seperti stres, depresi dan kelelahan.

Lantas makanan super apa saja yang membantu mengurangi kecemasan? Berikut ini 6 superfood yang membantu mengurangi kecemasan dan stres:

6 Superfood untuk Mengurangi Kecemasan dan Stres

1. Pisang

Pisang merupakan sumber magnesium yang baik. Sebuah studi pada 2004 yang ditrbitkan di European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa magnesium dapat meningkatkan suasana hati.

Satu buah pisang ukuran besar mengandung 37 mg magnesium yang membantu menurunkan tekanan darah. “Pisang membantu menjaga detak jantung lebih rendah dan juga membantu mengendalikan kecemasan, kegelisahan, dan perubahan suasana hati,” kata Shelatkar.

2. Buah jeruk

Kandungan Vitamin C tertinggi dapat ditemukan pada buah jeruk, yang juga membantu mengelola stres. Shelatkar mengatakan Vitamin C terbukti mengurangi stres emosional dan fisik, kemungkinan besar dengan menurunkan kadar kortisol.

Hormon kortisol yang juga dikenal sebagai hormon ‘tempur’ atau ‘terbang’ dilepaskan saat sedang stres. Ini dikaitkan dengan sejumlah gangguan medis.

3. Blueberry

Blueberry tidak hanya enak tetapi juga kaya kandungan antioksidan, terutama antosianin, yang telah terbukti memiliki efek mengurangi stres. Antioksidan ini membantu memerangi stres oksidatif dan peradangan, yang keduanya terkait dengan gangguan kecemasan.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutritional Science menyebutkan blueberry meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi dan kecemasan pada orang dewasa muda. Menambahkan segenggam blueberry ke dalam diet setiap hari dapat memberikan dorongan alami bagi kesehatan mental.

4. Karbohidrat kompleks

Ahli gizi menjelaskan karbohidrat kompleks seperti gandum mencegah dari perasaan sedih dengan melepaskan energi secara perlahan ke dalam aliran darah. Dalam otak, karbohidrat diketahui dapat meningkatkan tingkat serotonin, yang disebut hormon bahagia.

Untuk menjaga energi dan kebahagiaan, pastikan setiap makanan penting diberi jarak dan mengandung oats, gantum utuh, quinoa jelai atau biji-bijian utuh.

5. Kacang-kacangan dan polong-polongan

Berdasarkan tinjauan sistematis yang dipublikasikan pada Nutrients tahun 2017 menjelaskan manfaat konsumsi polong-polongan pada kesehatan mental. Bahwa konsumsi polong-polongan dapat mengurangi kecemasan dan meningkatkan suasana hati karena kandungan nutrisi di dalamnya.

Buncis, lentil, kacang-kacangan dan polong-polongan lain mengandung antioksidan, Vitamin B6 dan magnesium. Sumber makanan tersebut menjadi altenatif daging merah dalam resep tumis karena kaya akan protein.

6. Salmon

Ikan berlemak seperti salmon kaya kandungan asam lemak Omega-3, terutama EPA (eicosapentaenoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid).  

“Lemak Omega-3 terkait dengan peningkatan stres oksidatif dan pengendalian kecemasan dengan meningkatkan fungsi otak,” kata Shelatkar.

Konsumsi ikan salmon secara regular dapat memberikan sumber alami asam lemak Omega-3 dan berkontribusi pada ketenangan pikiran. Selain ikan salmon, kenari dan biji rami juga kaya akan asam lemak Omega-3 dan dapat ditambahkan ke makanan untuk mengurangi kecemasan.

Meski makanan saja tidak dapat menyembuhkan gangguan kecemasan, tetapi dengan memasukkan beberapa makanan ini ke dalam diet dapat membantu manajemen stres secara keseluruhan.

Tetap berkonsultasi dengan ahli untuk mendapatkan penanganan yang komprehensif terhadp mengelola kesehatan, tetapi jangan meremehkan kekuatan nutrisi dari makanan super yang membantu mengurangi kecemasan.

Dengan menjaga pola makan dan menerapkan gaya hidup holistik, kita dapat mengambil langkah signifikan untuk mencapai keadaan pikiran yang lebih tenang dan seimbang.

Itulah 6 superfood untuk mengurangi kecemasan dan stres. Jangan lupa dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari ya!

Editor : Kartika Indah Kusumawardhani