Unggul Mana? Kompor Listrik atau Kompor Gas

JAKARTA, iNewsDepok.id - Pemerintah kini tengah gencar mendorong masyarakat agar mulai beralih dari kompor gas ke kompor listrik.

Konversi dari kompor gas ke listrik pun telah diuji coba di beberapa daerah.

Baca Juga

5 Cara Cegah Kebakaran di Dapur, Kerjakan Urutannya dengan Tenang dan Jangan Panik

Pengamat Ekonomi Energi Universitas Gadjah Mada (UGM) Fahmy Radhi mengatakan, konversi kompor gas ke listrik tidak hanya mengatasi masalah over supply yang dialami PLN, tapi juga mengatasi subsidi gas elpiji 3 kg yang selama ini tidak tepat sasaran. 

Dia menuturkan, boros atau tidaknya biaya penggunaan kompor listrik ditentukan oleh penggunaan konsumen sendiri. Jika konsumen boros, beban biaya penggunaan atau biaya listrik semakin besar. 

"Sebaliknya, kalau konsumen bisa mengontrol, biaya penggunaan listrik bisa kecil," kata dia, Sabtu (24/9/2022).

Baca Juga

4 Cara Mengetahui Penyebab Kompor Gas Tidak Menyala, No 4 Gas di Tabung Elpiji Habis

Ada beberapa keunggulan kompor listrik dibanding dengan kompor gas.

Berikut beberapa keunggulan menggunakan kompor listrik dibanding kompor gas:

Penggunaan Energi

Penggunaan energi dalam kompor listrik disebut-sebut jauh lebih irit dibanding kompor gas.

Hal tersebut karena penyebaran panas dari kompor induksi atau listrik jauh lebih merata daripada kompor gas dengan pusat panas hanya di tengah-tengah.

Kompor listrik mampu menghantarkan hingga 90 persen elektromagnetiknya. Sedangkan kompor gas hanya bisa menghantarkan sebanyak 70 persen saja.

Keamanan

Kompor listrik dianggap lebih aman dibandingkan kompor gas. Hal tersebut karena pada saat proses memasak, kompor listrik tidak menimbulkan asap.

Panas kompor listrik yang dihasilkan dari aliran kawat akan ditangkap sepenuhnya oleh alat masak, sehingga panas tidak akan terasa di tangan pada saat disentuh.

Kepraktisan

Dari cara kerjanya, kompor listrik juga lebih unggul daripada kompor gas. Kompor listrik dinilai lebih praktis dibandingkan kompor gas.

Kompor listrik bisa digunakan untuk memasak secara terus-menerus dengan catatan kompor harus dialiri listrik.

Sementara, pada saat memasak menggunakan kompor gas, harus memperhatikan volume gas karena jika habis, memungkinkan aktivitas memasak berhenti.

Selain itu, kompor listrik juga tidak perlu menukar tabung seperti yang biasa dialami kompor gas saat gas habis.

Kecepatan Memasak 

Untuk memasak bahan pangan yang sama, kompor listrik akan lebih cepat karena penyebaran panas yang lebih merata dibandingkan kompor gas yang hanya berpusat di tengah-tengah saja.

Biaya

Biaya yang dikeluarkan untuk operasional kompor listrik jauh lebih hemat dibandingkan dengan kompor gas.

Itu karena penggunaan listrik jauh lebih irit jika dibandingkan dengan membeli gas LPG baru untuk memasak dalam jangka waktu sebulan. 

Tak hanya itu, harga unit kompor listrik juga lebih murah dibandingkan kompor gas. Harga satu kompor listrik Rp170.000, sedangkan kompor gas sebesar Rp200.000. 

Editor : M Mahfud