Berikut ini 3 menu sarapan sehat dan bergizi yang bisa membantu risiko kanker, seperti dirangkum pada Minggu (12/3/2023):
3 Menu Sarapan Sehat
Oatmeal buah
Sarapan dengan oatmeal buah segar cukup bermanfaat. Oat, seperti semua biji-bijian utuh, mengandung vitamin, mineral, fitokimia, dan serat.
Penelitian menunjukkan bahwa makan biji-bijian menurunkan risiko kanker kolorektal dan serat larut yang ditemukan dalam oatmeal juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah.
Telur orak-arik brokoli
Melansir dari self menu sarapan ini menjadi salah satu pilihan untuk melawan kanker. Cara mengolahnya juga cukup mudah.
Pertama, menyiapkan 2 butir telur dikocok dengan 1 sdt air, 1 sdt Parmesan parut, garam dan merica.
Kemudian, masukan dalam wajan, yang sudah dipanaskan margarin sehat. Lalu ditumis 1/4 cangkir irisan bawang merah dan 1/4 sdt thyme kering (daun mint) selama 3 menit.
Tambahkan 1/2 cangkir brokoli cincang dan tumis selama 2 menit. Tambahkan telur, aduk sampai matang, dan sajikan dengan 1 iris roti gandum.
Salad buah segar
Makanan tinggi Vitamin C dapat membantu mencegah kanker kerongkongan. Cukup mulai dengan buah-buahan pelawan kanker favorit seperti jeruk, beri, dan anggur. Pastikan semua buahnya sudah matang, lalu buah dipotong-potong.
Demikianlah 3 menu sarapan sehat dan bergizi, yang bisa membantu menurunkan risiko kanker.
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait
