5 Manfaat Daun Kelor Salah Satunya Atasi Kolesterol, Berikut Cara Mengolahnya

2. Bobor daun kelor

Selain dimasak sayur bening, daun kelor juga dapat diolah dengan campuran santan yang kerap dikenal dengan nama bobor.

Berikut resep dan caranya membuat bobor daun kelor.

Bahan:

50 ml santan kental

600 ml air

2 ikat daun kelor

1 tempe

1 ruas jari lengkuas

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 genggam daun kemangi

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sendok teh minyak goreng

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Editor : Kartika Indah Kusumawardhani