Cara Mengolah Daun Kelor
Melihat manfaat daun kelor yang luar biasa maka kita bisa mengolah daun kelor menjadi beberapa masakan lezat yang mudah diolah seperti sayur bening maupun bobor. Bahan dan bumbu yang digunakan sederhana dan mudah didapat.
Berikut resep masakan berbahan daun kelor yang mudah dibuat di rumah:
- Sayur bening daun kelor.
Sayur bening daun kelor. Foto: Instagram @zaidulakbar.resep
Sayur bening daun kelor bisa menjadi salah satu alternatif menu masakan yang mudah dimasak. Berikut adalah beberapa resep berbahan dasar daun kelor yang bisa dicoba.
Resep sayur bening daun kelor
Bahan:
100 gr daun kelor
1 jagung manis, pipil
1 wortel
1 labu siam, potong dadu
2 bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
700 ml air, untuk merebus
2 sdt
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan labu siam dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan jagung pipil, aduk. Masak hingga jagung hampir matang.
- Masukkan daun kelor, penyedap rasa, aduk.
- Sajikan.
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait