JAKARTA, iNews Depok.id – Tantangan utama bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sektor makanan dan minuman tidak hanya terletak pada cita rasa, tetapi juga efisiensi operasional dan fleksibilitas rantai pasok.
Menjawab kebutuhan tersebut, PT Indofood Sukses Makmur Tbk (Indofood) kembali menghadirkan Rumah Indofood dalam ajang pameran internasional Krista Interfood 2026.
Pameran berkala yang menjadi rujukan tren kuliner nasional ini diselenggarakan pada 4–7 November 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2.
Melalui pendekatan Total Food Solutions, kehadiran area interaktif ini berfungsi sebagai laboratorium ide sekaligus pusat konsultasi teknis bagi pengusaha kuliner lintas skala—mulai dari kedai rumahan, pengelola bakery, katering, restoran, hingga sektor perhotelan.
Head of Consumer Engagement Marketing Indofood, Fierman Authar, menjelaskan bahwa konsep terpadu ini dihadirkan untuk menyederhanakan pemetaan kebutuhan bisnis yang kerap menjadi kendala teknis para pengusaha F&B.
“Melalui tema Semua Ada di Rumah Indofood, kami ingin memudahkan pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis mereka dalam satu tempat,” ujar Fierman.
Ia menekankan pentingnya ruang perjumpaan fisik bagi para pelaku usaha untuk bertukar gagasan, menguji formulasi bahan baku, serta membangun skema kemitraan secara langsung.
“Kami juga berharap Rumah Indofood menjadi ruang berbagi bagi komunitas memasak dan pegiat kuliner, agar ide dan pengalaman yang dipertemukan di sini dapat membuka peluang pengembangan usaha dan kolaborasi,” tambahnya.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
