Resep Pempek Sutra Ala Asmirandah, Kelezatannya Bikin Ketagihan

Penasaran dengan rasa pempek sutra? Simak bahan dan cara pembuatan pempek sutra dari Asmirandah berikut ini! 

Resep pempek sutra. Bahan-bahanya: 

600 gram putih telur

240 gram tepung tapioka

40 gram tepung terigu

7 siung bawang putih, ulek sampai halus

1 sdt garam 

1 sdt kaldu jamur 

Daun bawang secukupnya

Bahan cuko:

6-8 siung bawang putih, geprek

7-10 buah cabai rawit merah atau hijau, ulek sampai halus

200 gram gula semut aren

200 ml air mineral

1-2 ml asam muda muda 

1-2 sdt kaldu jamur

Ebi sangrai (optional) 

Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta