DEPOK, iNewsDepok.id - Susu memang minuman kaya gizi yang dibutuhkan tubuh, tapi bagi penderita kolesterol harus memperhatikan jenis susu yang dikonsumsi. Tidak semua jenis susu aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol.
Oleh karena itu, penderita kolesterol tinggi sebaiknya minum susu khusus penurun kolesterol yang aman untuk dikonsumsi. Susu penurun kolesterol ini tentunya menyehatkan tubuh, rasanya pun tidak kalah dengan jenis susu lainnya.
Lantas susu apa saja yang merupakan susu penurun kolesterol? Berikut empat jenis susu penurun kolesterol yang direkomendasikan, seperti dirangkum dari Klik Dokter, pada Selasa (6/9/2022):
Susu kedelai tidak mengandung kolesterol dan memiliki kadar lemak jenuh yang sangat rendah. Susu kedelai juga mengandung protein yang tinggi. Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai tidak mengandung laktosa.
Susu kedelai ini menjadi alternatif yang baik bagi penderita intoleransi laktosa atau kelainan enzim yang menyebabkan seseorang tidak bisa mencerna susu sapi dan produk laktosa lainnya.
Hal lainnya yang membedakan susu kedelai dengan susu sapi adalah kadar kalsium yang lebih rendah. Padahal, salah satu kebutuhan nutrisi yang harusnya bisa didapat dari susu adalah kalsium.
Jadi, jika penderita kolesterol tinggi hendak mengonsumsi susu kedelai, usahakan untuk memilih susu kedelai yang telah difortifikasi dengan kalsium.
Penderita kolesterol tinggi jika ingin minum susu sapi, sebaiknya pilih susu sapi rendah lemak. Susu sapi rendah lemak memiliki perbedaan dengan susu sapi whole milk, yakni kadar lemak yang terdapat dalam satu gelas, yang juga terlihat dari kalorinya.
Di dalam satu gelas susu rendah lemak, hanya terkandung 2.5 gram lemak dan 100 kalori. Dengan mengonsumsi susu rendah lemak sebagai susu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, maka seseorang masih bisa mendapatkan kandungan lemak yang dibutuhkan tubuh, namun dalam kadar yang tidak berlebihan.
Susu rami merupakan campuran dari air dan biji tanaman rami. Susu rami bebas laktosa, sehingga aman dikonsumsi oleh mereka yang mengalami intoleransi laktosa atau alergi susu.
Susu rami juga mengandung asam omega-3 dan beberapa mineral yang membuat susu ini menjadi salah satu minuman yang sehat.
Seseorang yang memiliki alergi kacang serta mencari rekomendasi susu penurun kolesterol, susu almond dapat menjadi alternatif yang lezat. Di samping itu, kadar Vitamin E dalam susu almond lebih tinggi dibandingkan yang terkandung pada susu sapi.
Sayangnya hampir semua susu almond yang dijual di pasaran sudah dicampur dengan gula yang tidak sedikit jumlahnya. Karena itu, disarankan bagi penderita kolesterol tinggi sebaiknya minum susu almond buatan rumahan yang tidak mengandung gula.
Artikel ini terbit di Sindonews dengan judul “4 Susu Penurun Kolesterol, Terbukti Menyehatkan dan Enak.”
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait
