DEPOK, iNewsDepok.id - Umumnya orang Indonesia memilih menu makan malam seperti nasi putih dengan lauk-pauknya. Tetapi ternyata menu makan malam pun bisa beragam dan tidak kalah mengenyangkan seperti saat makan nasi.
Salah satunya, menu makan malam yang sehat bisa menjadi pilihan utama saat bersama keluarga. Menu sehat ini mudah dibuat dan sangat cocok dikonsumsi oleh segala usia.
Menu makan malam yang sehat ini tentunya sangat memperhatikan keseimbangan gizi di dalam makanan yang dikonsumsi.
Lantas apa saja menu makan malam yang sehat? Berikut beberapa menu makan malam sehat, seperti dirangkum dari berbagai sumber pada Rabu (24/8/2022):
Salad Buah bisa menjadi pilihan sehat untuk menu makan malam bersama keluarga dalam suasana yang santai. Salad buah adalah makanan tidak bikin gemuk di malam hari.
Salad Buah sebagai menu makan malam yang mengandung berbagai macam vitamin dan nutrisi, yang tentunya cocok disantap oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Faktanya, buah-buahan memang bisa menurunkan berat badan, serta menurunkan risiko penyakit diabetes, kanker, hingga tekanan darah tinggi.
- Sayur
Sayur menjadi salah satu menu makan malam yang sehat bersama keluarga. Konsumsinya bisa dibarengi dengan nasi secukupnya. Umumnya, sayur yang bisa disajikan adalah sop ayam atau bayam, bisa juga sayur segar hanya dikukus/rebus.
Kombinasi apa pun dari wortel mentah, kuntum brokoli, irisan mentimun, seledri, zucchini, paprika, dan tomat anggur akan membantu meredakan perut keroncongan.
Smoothies juga menjadi menu makan malam sehat. Foto: Pixabay/Niels Erik Bach Boesen
Smoothies merupakan salah satu menu makan malam yang kaya protein. Smoothies adalah cara mudah dan enak untuk menyelipkan susu kaya protein sebelum tidur.
Untuk membuat Smoothies, misalnya campurkan 8 ons (240 ml) susu rendah lemak dengan 2/3 cangkir (110 gram) nanas beku untuk camilan tropis dengan hanya sekitar 160 kalori.
Menu ini bisa dijadikan camilan kaya protein pada malam hari sebelum tidur unruk mendukung perbaikan otot.
Selain itu, smoothies juga membantu memperlambat kehilangan otot terkait usia, terutama bagi mereka yang gemar berolahraga secara rutin.
"Smoothie berbahan dasar susu memasok protein untuk perbaikan otot dan triptofan, yang digunakan untuk membuat bahan kimia otak yang meningkatkan tidur," demikian dikutip dari Healthline pada Rabu (24/8/22).
- Sandwich Turki
Makan malam dengan mengonsumsi sandwich sudah cukup mengenyangkan. Anda bisa memulai dengan protein tanpa lemak seperti kalkun dan roti gandum 2 dan tambahkan sepotong tomat, selada, dan sedikit mayo atau mustard.
Kombinasi protein dan karbohidrat kompleks bisa mengenyangkan.
- Nasi Goreng Wijen Tahu
Nasi goreng yang diubah menjadi nasi panggang jauh lebih sehat jadi makan malam. Ditambah tahu yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan metabolisme lemak, kesehatan jantung, dan kontrol gula darah.
Fakta nutrisi diketahui per porsi yaitu; Kalori: 453 Protein: 13 gram Lemak: 26 gram Karbohidrat: 43 gram
Artikel ini telah diterbitkan di Sindonews dengan judul “5 Menu Makan Malam Sehat, Nomor Terakhir Cegah Risiko Diabetes dan Kanker.”
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait
