MAKASSAR, iNews Depok.id - Oleh-oleh khas berbasis cokelat lokal, Coklatana meraih penghargaan Makassar Most Favorite Culinary Award 2026 untuk kategori Premium Cake.
Brand Manager Coklatana, Widya Fadila dalam keterangan di Jakarta, Rabu (30/9/2026) mengungkapkan penghargaan berlangsung 16 September 2026.
Widya Fadila mengaku bangga karena Coklatana baru merayakan hari jadi pertama pada Juli 2026.
"Penghargaan ini adalah kado terindah bagi perjalanan satu tahun Coklatana. Namun kebanggaan terbesar kami adalah melihat bagaimana varian Coklatana Triple Choco kini telah menjadi identitas buah tangan wajib dari Makassar," kata Widya Fadila.
Ia menyebut kegembiraannya karena Coklatana kini rutin dibawa sebagai oleh-oleh istimewa untuk keluarga tercinta di berbagai penjuru pulau Sulawesi dan jangkauan antusiasmenya bahkan telah sampai ke tanah Papua.
Widya mengungkapkan penghargaan tersebut tak lepas karena Coklatana bersumber dari inspirasi kekayaan alam Sulawesi yang menjadi surga bagi kekayaan kakao lokal berkualitas tinggi.
"Para petani mengolah biji kakao pilihan dengan dedikasi penuh dan menyerahkan proses produksi kepada talenta terbaik Makassar. Langkah ini melahirkan olahan cokelat yang mengusung cita rasa autentik serta membanggakan keanekaragaman kuliner bangsa," kata Widya.
Demi menghadirkan cita rasa khas Indonesia, Widya menyatakan Coklatana mempersembahkan rangkaian produk unggulan seperti Lapis Kukus dan Bolu Chiffon serta Almond Tart.
"Kami mengolah setiap kreasi kue melalui proses modern tanpa mengurangi sentuhan autentik cokelat Sulawesi. Varian Coklatana Triple Choco sukses mencuri perhatian masyarakat hingga menjadi produk paling laris di pasaran," ujar Widya.
Kudapan tersebut menawarkan sensasi lapisan super lembut berpadu cokelat pekat serta limpahan cokelat premium yang memanjakan lidah.
Widya menegaskan menerapkan standar produksi terpadu menggunakan mesin modern dan higienis di Makassar demi menjaga keaslian serta kualitas produk.
Penerapan protokol produksi yang ketat menjamin keamanan pangan sekaligus mempertahankan tekstur sempurna pada setiap gigitan kue.
Widya Fadila menegaskan komitmen PT Agrinesia Raya dalam mengangkat potensi daerah ke tingkat yang lebih tinggi.
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
