DEPOK, iNewsDepok.id - Inilah 4 manfaat jus wortel ketumber yang kaya Vitamin C sehingga membuat kulit sehat dan bercahaya. Jus wortel ketumbar ini mudah dibuat dan bisa bisa dijadikan perawatan kulit dari dalam.
Sebagaimana diketahui, minum jus sayuran dapat membantu untuk mendapatkan kulit yang sehat dan bercahaya. Jus merupakan cara paling nyaman menambahkan sayuran ke dalam diet.
Namun, sayuran versi cair ini tidak sepenuhnya menggantikan yang padat, namun bisa dikonsumsi secara seimbang. Pasalnya, jus buah diketahui mengetahui mengandung gula yang relatif tinggi karena dapat menimbulkan masalah.
Jus sayuran ini bisa dikombinasikan dengan bumbu dapur sederhana yang kaya nutrisi. Jika dibuat dan dikonsumsi dengan benar, maka jus menjadi menjadi ramuan kesehatan sekaligus perawatan kulit bercahaya dan bebas noda, serta tambahan diet.
Berikut ini 4 manfaat jus wortel ketumbar, seperti dilansir iNewsDepok.id dari Food NDTV pada Sabtu (1/7/2023):
Manfaat Jus Wortel Ketumbar
Meningkatkan produksi kolagen
Wortel merupakan sumber Vitamin C yang bagus, yang berperan dalam produksi kolagen. Kolagen ini sangat penting untuk memperkuat kulit.
Meski dalam minuman ini dalam jumlah yang sangat kecil, tapi ketumbar juga mengandung vitamin yang penting yang larut dalam air.
Melindungi kulit dari berbagai kerusakan
Wortel mengandung betakaroten, senyawa yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Jus ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, sehingga meningkatkan kesehatan kulit jangka panjang.
Memiliki efek antipenuaan
Kandungan Vitamin C pada jus ini dapat meningkatkan elastisitas kulit, sekaligus mengurangi garis-garis halus dan kerutan. Daun ketumbar kaya nutrisi, serta kandungan Vitamin A pada wortel yang tinggi dapat membantu.
Membantu mengatasi jerawat
Jus wortel ketumbar membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Efek detoksifikasi dan nutrisi dari minuman ini meningkatkan kesehatan usus dan keseimbangan hormon yang membantu mengurangi timbulnya jerawat.
Di samping kesehatan kulit, jus wortel ketumbar juga bagus untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh.
Cara Membuat Jus Wortel Ketumbar
- Untuk membuatnya, wortel yang telah dicuci bersih diparut.
- Lalu masukkan parutan wortel bersama daun ketumbar cincang dan sepotong jahe.
- Bisa menambahkan beberapa daun mist untuk menambahkan rasa dan kesegaran.
- Tambahkan air/es batu sesuai kebutuhan untuk mendapatkan jus dengan konsistensi lebih encer.
- Saring sesuai preferensi.
- Campur garam, merica dan jus lemon dengan jus.
- Aduk dan konsumsi segera.
Lantas apakah jus wortel ketumbar harus disaring jika membuat jus dengan blender? Banyak orang menyaring jus karena tidak menyukai rasa jus yang kental dan berdaging di mulut.
Tapi diingat, jus yang disaring akan kehilangan kandungan serat dan beberapa nutrisi juga bisa hilang. Serat sangat penting untuk kesehatan usus dan menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Jadi, menyaringnya atau mempertahankan sedikit ampas disesuaikan dengan kebutuhan.
Jus wortel ketumbar sebaiknya menjadi bagian dari rutinitas perawatan kulit mingguan. Jika rutin dilakukan maka hasilnya akan terlihat yakni kulit sehat dan bercahaya.
Demikianlah penjelasan mengenai 4 manfaat jus wortel ketumbar, berikut cara membuat jus wortel ketumbar.
Editor : Kartika Indah Kusumawardhani
Artikel Terkait
