JAKARTA, iNewsDepok.id - Dessert merupakan sebuah hidangan pencuci mulut yang biasa disajikan dengan rasa manis.
Banyak orang menjadikan dessert sebagai makanan penutup setelah mengkonsumsi makanan berat.
Berikut 3 resep dessert unik dan nikmat yang dapat kamu coba membuatnya dari rumah.
1 Puding Roti
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar, sobek/potong kotak
- 4 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 50 gram gula palem
- 2 sdm munjung butter
- 400 ml susu cair full cream
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
Toping :
- Almonds slice
- Kismis
- Kayu manis bubuk
- Gula palem
- Pisang
- Chocochip
- Keju
Cara Membuat :
- Panaskan susu cair dan mentega hingga mentega leleh, masukkan keju parut, aduk rata, matikan api, sisihkan
- Kocok telur, gula, garam dan vanilla sampai gula larut, kemudian tuang susu hangat dan kayumanis bubuk, aduk sampai merata
- Olesi ramekin dengan margarin, tata roti tawar didasar ramekin, lalu tabur chocochip, kismis dan almond slice,
- Tuang adonan telur, biarkan sampai cairan terserap roti, tata kembali roti tawar diatas adonan, tuangi adonan telur perlahan, biarkan sampai terserap, taburi topping sesuai seleramu
- Masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160 derajat Celcius api atas bawah sampai matang (hingga kurang lebih 45 menit),
- Keluarkan dari oven, taburi kayu manis bubuk diatas puding.
2 Mango Cheese Cake
Bahan-bahan:
- 100 gr keju cheddar yang sudah diparut
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm susu kental manis
- 250 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- 1 buah mangga harum manis, potong sesuai selera
- 1 bungkus biskuit sari gandum, yang sudah dihaluskan
Cara Membuat :
Vla cheese :
- Campurkan keju, gula pasir, garam,susu kental manis, dan susu cair
- Masak dan aduk sampai mendidih
- Tambahkan maizena yang telah dilarutkan. Aduk hingga mengental
- Matikan api
- Kemudian masukkan potongan mangga ke dalam vla, lalu aduk rata
- Susun vla dan remahan biskuit sesuai dengan seleramu
- Simpan dalam lemari es hingga dingin
3 Oreo Cup
Bahan - Bahan :
- 135 gr biskuit Oreo
- 2 sdm mentega cair
- Cup
- 500 ml susu cair full cream
- 2 sdm maizena
- 100 gr keju cheddar parut
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuat :
- Hancurkan biskuit oreo bersama krimnya
-Campur maizena dengan sedikit susu dan gula, aduk rata
- Tuang sisa susu dan masukkan keju parut, masak di api kecil sambil terus diaduk hingga mengental
- Kemudian tuang di atas remukan Oreo
- Masak susu cair di api kecil hingga semua coklat meleleh
- Tuang di atas lapisan keju perlahan dengan sendok
- Oreo cup siap disajikan
Editor : M Mahfud
Artikel Terkait
